Parcourue lors d'un séjour de quelques jours en amoureux, cette ville surnommée 'la petite Venise' tient presque toutes ses promesses. Il fait bon se promener dans ses jolies rues pavées, arborées d'immeubles aux façades de briques parfois colorées, on les retrouve notamment sur la Grand-Place qui est toujours très animée et plus particulièrement encore lors du marché quand elle se pare de fleurs et de mets en tous genres. C'est aussi sur cette fameuse place que trône le beffroi, il est possible de le visiter en déboursant 5 euro, il faudra alors affronter plus de 330 marches mais quelle vue de là haut... Autre proposition fort touristique, la promenade en calèche qui permet de découvrir la ville au trot.
La ville regorge de lieux agréables et surtout romantiques, c'est le cas du lac d'amour où il fait bon se promener à regarder les cygnes et les premiers bourgeons frileux. Elle est très célèbre pour ses canaux, que l'on peut découvrir grâce à une balade en bateau pour environ 7euro les 30 minutes (par contre à 25 personnes dans le bateau, ben c'est plus vraiment intimiste donc on repassera pour le romantisme, pour nous ce sera découverte à pied, main dans la main
Par ailleurs, de nombreuses boutiques s'y côtoient dont certaines qui n'existent pas en France. Mais ce que je retiens surtout ce sont les si nombreux chocolatiers... Pour nous ce sera un arrêt chez Dumon, un chocolatier qui n'a, selon moi, rien d'exceptionnel si ce n'est que les tarifs sont raisonnables et que l'on vous propose de goûter un chocolat dès votre entrée. En même temps, je suis plutôt un bec salé, alors allez savoir, c'est peut être les meilleurs de Bruges mais j'en doute car ils sont très marqués en beurre et en sucre ! Peu importe, j'embarque quand même un kilo à distribuer à mes proches qui s'en régaleront. Toutefois avec un petit bémol : il n'y aucun moyen de savoir si le chocolat est fourré (ganache, liqueur ? ) c'est donc une dégustation à l'aveugle puisqu'il n'y a aucun livret !
Côté gastronomie, je n'ai pas été spécialement séduite par un restaurant en particulier, tous proposent des mets assez similaires à des prix parfois vraiment prohibitifs, c'est le cas notamment de la traditionnelle assiette de 'moules frites' qui avoisine les 25 euro à Bruges ou d'une simple gaufre affichée au prix incroyable de 9 euro ! Il existe quelques spécialités comme le fameux waterzoi ou même les croquettes de crevettes grises mais pour ces deux plats je n'ai pas de recommandation à vous faire car les restaurants testés n'ont pas été fameux. Par contre, si vous tombez sur une bonne adresse, il y a vraiment de quoi saliver car bien préparés ces plats sont savoureux, n'hésitez pas à me laisser vos bons plans ;) Bruges, c'est aussi de bonnes bières, avec des propositions très variées notamment dans la fameuse brasserie 2be qui comporte un mur recensant plus de 750 bières !
Venant de Metz en voiture, nous sommes aussi allés passer une journée à la mer avec mon conjoint, plus précisément à Knokke-le-Zoute et Ostende. Les plages y sont immenses et s'étendent à perte de vue, une autre particularité, ses dunes, abritent des galeries et sont un parfait repère pour les lapins ce qui est vraiment très étonnant ! J'ai adoré toutes ces petites frimousses pas forcément craintives en plus :)
Lors de notre séjour nous avions réservé une chambre à l'hotel Floris Karos qui bénéfécie d'un bon emplacement pour un tarif très concurentiel à l'époque (début 20014). La déco est soignée et la chambre dispose d'un confort raisonnable. Par ailleurs, l'hotel est à proximité d'un parking sous terrain où nous avions laissé notre voiture en sécurité, toujours pour un prix raisonnable...
Voilà pour notre séjour en amoureux, globalement nous en sommes vraiment contents <3
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